Dün akşam biraz hindistan cevizi sütü yapayım dedim – çünkü Bade bu sütü kurabiyeleriyle birlikte içmeye bayılıyor, ben de kahvemin içinde seviyorum.
İşte evrensel tarifi:
İçindekiler :
– 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi (ne kadar taze o kadar iyi)
– 3 su bardağı sıcak su
– Tatlı olsun isterseniz 1 çorba kaşığı veya daha fazla bal/ akçaağaç şurubu / pekmez ekleyebilirsiniz(isteğe bağlı)
Yapılışı:
Hindistan cevizini derin bir kaba alın, üzerine su ekleyip el blenderı ile köpük köpük ve kremamsı olana dek çırpın. Sonrasında iyice süzüp cam bir şişeye aktarıp buzdolabında saklayın. 1 hafta içinde tüketin! Yapılışı çok kolay ve de harika bir kokusu var! Bu tariften 1/2 litre hindistan cevizi sütü çıkıyor. İnek sütü alerjisi olanlar için çok iyi bir alternatif.
Comments (8)
Elinize sağlık çok beğendim?
afiyetler olsun 🙂
Süzdüğümüz Hindistan cevizini Nasıl değerlendirebiliriz?
fırında kurutup un yapın, kurabiye yapın
ben sitenizde hiç hindistan cevizi kreması göremedim ama bazı tariflerinizde geçiyor nasıl yardımcı olabilirsiniz nasıl yapıyoruz????
hindistancevizi sütü- hazır olanı- buzdolabında bir gece bekletip üstünde biriken kremayı alıyoruz
Marketlerde satılan hazır toz Hindistan cevizini mi kullanıyorsunuz, yoksa tazesini alıp rendeliyor musunuz? Teşekkürler…
marketlerdekinde çapraz gluten bulaşma riski var o yüzden tazesini kullanmanızı tavsiye ederim