Author / badeninsekeri

Kuruyemişsiz Tatlılar

Çubuk Mango Dondurma

Bu aralar üzerimde öyle bir bıkkınlık duygusu var ki tek istediğim bütün gün uyumak. Mümkün olmuyor tabii ki. Ama saat dört, beş civarı elime bir kitap alıp okurken dalıyorum ve on beş - yirmi dakika dünyanın en tatlı uykusunu uyuyorum. Uyandıktan sonra rüzgarda hafif hafif sallanan perdeleri seyredip hayatta en sevdiğim şeyin bu kısa uykular [...]

Atıştırmalıklar Tatlılar

Dilim Dondurma

  Takipçilerimden Canan Hanım bana bu tarifin linkini gönderdiğinde nasıl mutlu oldum anlatamam. Bu aralar süzme yoğurda zaten takmış durumdayım. Elbette ev yapımı süzme yoğurda. Süzme yoğurt yapmayı daha önce denemediyseniz söyleyeyim, tek ihtiyacınız olan bolca yoğurt ve sıkı bir tülbent. Tülbentin içine yoğurdu doldurun ve yüksek bir yere asarak tüm suyunu akıtmasını bekleyin. Orijinal tarifte yoğurda [...]

Atıştırmalıklar Paleo Sütsüz Vegan Yumurtasız

Kakao Yağı ile Çikolata Yapımı

Dışarıdan çikolata almaya hiç gerek kalmadı artık. Bu çikolata damla çikolata şeklinde yapılabilir, hatta rendelenebilir. Ben bıçakla minik parçacıklar halinde kesip granolaya bile katıyorum. Nasıl isterseniz. Bade sonuçtan memnun kaldı, benim için önemli olan da o. NOT: Ben bu çikolatayı artık sevmiyorum. Kakao yağının tadı bana fazla acı geliyor. Yerine şuradaki tarifi tavsiye ederim. Çok [...]

GAPS Raw Sütsüz Tatlılar Vegan Yumurtasız

Yerfıstığı Ezmeli Kolay Dondurma

Geçen gece eşim bir dondurma markasının beyaz çikolata kaplı dondurmasını almış. Eskiden en favorim olan dondurma. Eh dayanamadım, bir ısırık aldım ve...inanamadım. Damak tadım mı değişti bilinmez, dondurmanın tadı bana inanılmaz kötü geldi. Sanki en sevdiğim parfümün kötü bir taklidini koklamışım gibi bir aroma, boğazımı yakan aşırı şekerli bir tat ve de yapay bir vanilya [...]

Tatlılar

Mango Tartölet

Bangladeş’ten gelmiş taptaze organik mangolarınız varsa -benim gibi- veya yakın zamanda büyük süper marketlerden mango aldıysanız bu tartöletleri yapmanızı şiddetle öneririm.