Bugün Bade için unsuz ve şekersiz bir tarif daha denedim. Elmalı tart! Annem tattığında “Buna şeker koymadığına emin misin?” dedi. Bu tarif mutfağımızda kesinlikle geleneksel versiyonunun yerini aldı.
Author / badeninsekeri
Kemik suyu mutfağımızın favorilerinden biri oldu. Faydalarını öğrendiğimden beri bu yapımı kolay mucizevi sıvıyı özellikle Bade’ye sık sık yapıyorum.
Bade’nin deyişiyle : tatatatam! Fındıklı kurabiyelerimiz mis gibi pekmez kokuyor, fırından henüz çıktı – çıtır çıtır ve de sağlıklı! Hem rengi hem tadı bir başka oldu.
Bu aralar hindistan cevizine takmış durumdayız – geçen sefer unsuz pankek yaptığımda hindistan ceviziyle harika gideceğini yazmıştım. Haklıymışım. Bu pankekleri dünyanın en iyi pankekleri ilan ediyorum.
İçindekiler:
– 5 adet kırmızı dut
– 1 muz
– 2 bardak hindistan cevizi sütü
Yapılışı:
Hepsini blenderdan geçirin 🙂
