Geçtiğimiz gün Erika Janik’in elmanın tarihi ile alakalı “Apple: A Global History” isimli kitabına anlatılmayacak bir keyifle dalıp gitmişken aklıma elma ile yapılan tariflerin tarihçesine bakmak geldi.
Category / GAPS
Açıkçası epeydir bisküvi yapmak istiyordum. Bu tarif İngilizce “chewy” denilen, yani kıtır kıtır ağızda dağılan değil de çiğneme gerektiren kıvamda, yani tam istediğim gibi oldu.
Malzemeleri çok kolay, yapılışı pratik.
Bu sabah havanın bu kadar güzel olmasından mıdır bilmiyorum öyle bir pozitif enerji ile doluyum ki anlatamam. Her şey çok güzel olacak temalı şarkılar dinleyip dans edesim geliyor.
Bu yıl Bade ilk defa okula başladığı için başımıza gelmeyen hastalık kalmadığından bahsetmiştim. Bu aralar da solunum yolları enfeksiyonu sebebi ile okula göndermiyorum.
Bir kere Kadınlar Günü diye bir gün olması bile bir utanç kaynağı. Bu günün asıl hikayesi de zaten zannedilenden çok, çok farklı.
Kırmızı pancarın benim için ne kadar özel bir sebze olduğunu daha önceki bir yazımda anlatmıştım. Bana hep hamilelik dönemimi, kızımı hatırlatır. Bu yıl da bol bol pancar alıp bir tepe turşu kurdum.
