Yaz bugün kendini iyice hissettirdi. Böylece dondurmanın da vakti gelmiş oldu. Gerçi bildiğiniz üzere dondurmanın benim için belirli bir vakti yok. Her neyse, eşim dün akşam yaklaşık 4 litre çiğ keçi sütü getirmiş.
Category / GAPS
Bu tarif Pinterest’ten, ve artık anonim olmuş diyebiliriz. Elbette ben tarifi değiştirip çeşnilendirdim. Erimiş peyniri sarımsaksız düşünemediğim için bir saniye bile düşünmeden ekledim.
Pinterest’te düşük karbonhidratlı tariflere baktığımda sürekli görüyordum. Herkes chia pudingi yapıyor! Chia pudingi ise Chia tohumundan yapılıyor.
Yeşil puding kızımın en sevdiklerinden. Madem muz ve avokadoyu karıştırıp puding elde ediyoruz, aynı şey neden başka meyvelerle yapılmasın öyle değil mi ? Tarifin orjinali www.inspiredfitstrong.
İçindekiler:
3/4 su bardağı hindistan cevizi
6 adet gün kurusu kayısı
1 çorba kaşığı tuzsuz yumuşak peynir
1 çimdik limon/portakal kabuğu
1 avuç badem/ceviz (tercihe bağlı ancak tavsiye edilir)
Yapılışı
Hindistan cevizi,
Bu tarif tıpkı Etza gibi o kadar popüler ki, artık anonim olmuş. Türk damak tadına ise hiç uyarlanmamış. Bizde yaygınlaşmaya başlayan unsuz pizzalar genellikle karnabahar gibi sebze tabanlı veya kinoa tabanlı.
