Bayram’da da kaçamak yapılmayacaksa artık ne zaman yapılacak? Geçen sene yaptığım Bayram derlemesi çok sevilmişti, madem tarifler bu kadar arttı, yeni bir derlemenin zamanı geldi de geçiyor.
Category / Kekler
Ailecek iftara gidiyoruz, ay amaaan nasıl mutluyuz. Neresiyse neresi. Önemli değil. Hem ben ızgara et ve salata yerim canıııım.
Masada türlü iftariyelikler dizilmiş. Peynir çeşitleri, dolma, kuruyemişler, zeytin, hurma.
Bu ara hakkında en fazla soru aldığım şey Freestyle Libre, yani Bade’nin kan şekeri ölçüm cihazı. Freestyle Libre bir CGM yani, Continuous Glucose Monitor. Türkçesi ise Sürekli Şeker Ölçüm cihazı.
Bundan dokuz ay kadar önce Endokrinoloji test sonuçlarımı elime aldığımda yıllardır farkına varmadığım sinsi hastalığımın bana verdiği zararları tam olarak idrak etme şansı bulmuştum. Karaciğer değerlerim altüst olmuştu.
Geçen gün bir okuyucum yazmış, bir anne olarak okul öncesi öğretmeninizden neler beklersiniz diye… Ne tesadüftür, okullar açıldığından beri üzerinde düşündüğüm bir konuydu.
Kırmızı pancarı sevmeyenler sebebinin pancarın o kendine has toprağımsı kokusu olduğunu söylerler. Bu kokunun sebebi pancarın içindeki geosmin isimli maddedir. Yağmurdan sonraki kokuyu düşünün: sebebi yine geosmindir.
