“Bir gün bir kitap okudum ve hayatım değişti.” diye başlar Yeni Hayat.
Benim yeni hayatım ise Bade’nin Tip 1 diyabet teşhisi almasından hemen sonra, hastane odamızda başladı. Annem bana Pr. Dr.
Category / Yazılar
Aldığım sayısız yorum, mesaj, teşekkür ve teşvikten sonra, ilk yemek kitabım üzerinde çalışmaya başladığımı müjdelemek isterim.
Gün geçmiyor ki Tip 1 diyabet teşhisi konulmuş bir tanıdığın haberini almayayım. Bu hastalık bir salgın gibi yayılıyor. Belirtileri bilmeniz çok önemli, çünkü erken teşhis gerçek anlamda hayat kurtarıyor. Örneğin Tip 1 Diyabet teşhisi konulmadan önce Bade'de aşağıdaki semptomların tamamını gördük. Tekrar Mayo Clinic web sitesinden aktarıyorum; Çocuklarda tip 1 diyabet belirtileri aniden, hatta bir [...]
Tip 1 Diyabet ve Tip 2 Diyabet çok karıştırılıyor. O kadar saçmasapan soru ve imalara maruz kalıyorum ki anlatamam. "Çok mu şeker, çikolata yedi?", "Aa çocuklarda da mı oluyor diyabet?" "Anne sütü aldı mı?" "Makarna çok seviyordu değil mi?" "Zaten bebekken çok tombişti" vs vs... Herkes doktor, beslenme uzmanı, endokrin profesörü kesilmiş. [...]
Tariflerimde neden Stevia kullanmadığımı soranlar oluyor. Stevia güya bilinen en “sağlıklı” tatlandırıcı. Şeker içermiyor. Kan şekerini etkilemiyor. Tamamen doğal. Çünkü bir bitki.
Geçtiğimiz gece, masal okuma faslı bitip de sohbet faslımız başladığında Badeciğim bana kocaman endişeli gözlerle bakarak “Annecim sen hiç yemek yeme tamam mı ?” dedi.
