Her şey, ama her şey senin için.
Category / Yumurtasız
İçindekiler:
3/4 su bardağı hindistan cevizi
6 adet gün kurusu kayısı
1 çorba kaşığı tuzsuz yumuşak peynir
1 çimdik limon/portakal kabuğu
1 avuç badem/ceviz (tercihe bağlı ancak tavsiye edilir)
Yapılışı
Hindistan cevizi,
Şimdi bir cheesecake yapmaya çalıştığınızı farzedin. Marketten alacağınız bisküvilerden bol yağlı bir taban hazırlamanız lazım. Sonra rafine şekeri ve bir sürü malzemeyi çırpıp fırında uzun bir süre pişireceksiniz.
En sevdiğim tatlıyı sorsalar tiramisu derim: kakao, kahve ve peynirli kremanın damakta buluştuğu an ilahi bir andır. Benim için undan ve rafine şekerden uzak durmayı seçmek artık tiramisudan uzak durmak demek değil.
Pancarlı tariflere devam. İşte en sevdiğim…Pancar turşusu…evrensel bir tarif…yapması çok ama çok kolay. Benim için çok özel bir yeri de vardır.
Paleo, Dukan ve Karatay beslenme şekillerini uygulayanlar arasında oldukça popüler bir tarif, karnabahar kısırı…Hiç duymadınız mı? Çok yazık olmuş. Ben de şimdiye dek hiç denememiştim.
