İçindekiler:
Çikolatalı dilimler için
1 su bardağı robotta/kahve değirmeninde çekilmiş yerfıstığı
1,5 su bardağı rende h.cevizi
6 adet İran hurması
1 çorba kaşığı süzme yoğurt
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı su
3 çorba kaşığı tereyağı
Dondurma için
3 adet orta boy çilek
1 adet muz (önceden buzlukta dondurulmuş)
1 çorba kaşığı kaymak
Yapılışı:
Çikolatalı Dilimler’in temeli olan çikolata sosunu yapabilmek için önce tereyağınızı kısık ateşte eritin, içine su ve kakaoyu ekleyip çırpma telinizle pürüzsüz kıvama getirin. Ocaktan alın. Çekilmiş yer fıstığı, h.cevizi, hurma, yoğurt ve çikolata sosunuzu mutfak robotundan macun kıvamına gelene dek geçirin. Dilediğiniz şekilde bir kalıba bastırıp buzlukta 1 saat bekletin. Çıkartın, dilimleyin. Donmuş muz, çilek ve kaymağı rondodan geçirip çikolatalı dilimlerinizin üzerine dökün. Servis edin, afiyet olsun!
Comments (4)
Merhaba, kaymak yerine başka ne kullanılabilir bu tarifte alternatif olarak? Teşekkürler, iyi günler 🙂
merhaba, kaymaksız da olur koymayıverin gitsin 🙂
Bir şey sorablir miyim?
Çilek yerine başka bir meyve kullanabilir miyim kullanabilirsem hangisi olur?
olabilir tabii neden olmasın. aklıma gelenler böğürtlen, ahududu, karadut, vişne vs