Ben son üç senedir Bade’yi karşıma alır ve onunla röportaj yaparım. Bu fikir nereden geldi bilmiyorum ama bir yerlerde okuduğumdan eminim. Verdiği komik, dürüst, ve bazen de uydurma cevapları dönüp dönüp okumak bana çok iyi gelir. Büyüdüğü zaman bu koleksiyonun onun için öyle güzel, öyle değerli bir anı olacağını düşünüyorum ki… Zamanında anket defterlerimiz vardı, eminim hatırlarsınız. Yıllar sonra bir tanesini bulduğumda dünyalar benim olmuştu mesela.
Düşünüyorum da, bu kadar güzel bir röportajı ben hiçbir yerde bulamam. Yaparken de, yazıya dökerken de tarifsiz bir keyif aldım. Eğer henüz yapmadıysanız en kısa zamanda ve tekrar tekrar yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Röportajlar çoğaldıkça çocuğunuzun nasıl değiştiğini, nasıl büyümeye başladığını görecek, verdiği akıllı cevaplara şaşırıp kalacaksınız.
Bade Alkan, yaş 6, 30.08.2017 Çarşamba
1-En iyi arkadaşın kim?
Babaannemlerdeki bir tane arkadaş. (En iyi arkadaşının adını hatırlamıyor 🙂 )
2-Büyüdüğünde ne olmak istiyorsun?
Barınak açmak istiyorum (sokak hayvanları için)
3-En sevdiğin renk, ve neden?
-Turkuaz. Çünkü dünyanın en güzel, en göze çarpıcı rengi (laflara bak ya)
4-Süper bir gücün olsa ne olurdu ve neden ?
-Uçma gücü. Çünkü uçunca bulutların içinden geçiyorsun.
5-Seninle ilgili en güzel üç şeyi say
-İstediğim zaman yüzebilmek, mutlu bir evde yaşamak, istediğim zaman kedi sevebilmek
6-Gördüğün en komik şey nedir?
-Kocaman göbek deliği olan adam (plajda karnında koca bir şişlik olan bir adam görmüştük, ondan bahsediyor.)
7-Üç dilek hakkın olsa ne dilerdin?
-3 tane dilek perimin olmasını isterdim.(kurnaaaz)
-Çok yukarıya zıplamak, tavana değebilmek
-Prenses Celestia oyuncağı ve şatosu…ve paten (dört oldu ama neyse…)
8- Seni en çok ne korkutur?
-Goril (bebekliğinden beri en korktuğu şey goriller, bu cevap hiç değişmiyor 🙂 )
9-Korktuğunda korkunun geçmesi için ne yaparsın?
-Kum oynarım ya da dışarıyı seyrederim (uydurma cevaplar bunlar, dikkati dağıldı biraz)
10- Bir arkadaşının senin için yaptığı en güzel şey nedir?
-Bana yardım etmesi.
11- Televizyon mu, çikolata mı yoksa arkadaşlar mı?
-Sünger Bob ve arkadaşlar
12-En sevdiğin kitap ?
-Nele. Çünkü çok komik.
13-Dünyadaki en kötü kişi kim sence?
(Zamanında onu çok üzen bir kadının adını söylüyor. Ve ben de kesinlikle aynı fikirdeyim.)
14-Sence Cennet nasıl bir yer?
-Korkuyorum söylemekten. (hiç hoşlanmıyor bu sorudan, uzatmadan geçiyorum)
15- Aklına gelen en iğrenç şeyi söyle
-Kusmuk ve hamam böceği. (hihi)
16-Hatırladığın ilk anın nedir?
-Bir gün yemeğin ortasında uyumuştum. Badem yiyordum. (Aslında bunu hatırlamıyor, o günün videosunu çekip ona izlettiğim için hatırladığını zannediyor)
17-Bir günlüğüne bir başkası olabilsen kim olurdun?
-(Çok heyecanlanıyor, ağzı kulaklarında cevap veriyor) Kim söyleyeyim mi ? Sen. Çünkü çok komiksin.
18- Bir kuralımızı değiştirebilsen bu ne olurdu?
-Hep 12’de uyumak isterdim.
19-Çocuk olmanın en zor tarafı nedir?
-Hep söz dinlemek ve diyabetli olmak.
20- Zamanda yolculuk etsen nereye giderdin ve ne yapardın?
-Senin küçüklüğüne giderdim (kıkır kıkır gülerek) çünkü senin küçüklüğünü görmek istiyorum ve seninle oyun oynamak istiyorum.
Havuçlu Tahılsız & Rafine Şekersiz Kek
Hazırlık Süresi: 30 dk
Pişirme Süresi: 45 dk
İçindekiler:
3 adet yumurta ( 3 x 55 gr)
1 su bardağı hurma suyu* veya dilediğiniz bir başka sıvı tatlandırıcı
1 su bardağı maden suyu
75 ml (yaklaşık 1/3 su bardağı) zeytinyağı veya sıvı hindistancevizi yağı
2 orta boy havuç
½ su bardağı iri dövülmüş ceviz
¾ su bardağı (100 gr) kavrulmamış karabuğday unu*
8 çorba kaşığı (65 gr) hindistancevizi unu
1 silme çay kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı toz tarçın
Yapılışı:
1-Fırını 180 C ye ayarlayın.
2-Yumurtaları hurma suyu ile birlikte köpük köpük olana dek çırpın.
3-Zeytinyağı ve maden suyunu ilave edip homojen olana dek çırpmaya devam edin.
4-Kavrulmamış karabuğday unu, hindistancevizi unu, karbonat, sirke, tarçını ekleyin. Homojen olana dek karıştırın. Cevizleri ve havuç rendesini hamura ekleyip tekrar karıştırın.
5-Kek kalıbını zeytinyağı veya hindistancevizi yağı ile yağlayın, hamuru kalıba dökün.
6-Yaklaşık 40-45 dk pişirin, bir kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Notlar:
*Kavrulmamış Karabuğday ununu Tazemutfak.com’dan alıyorum.
*Hurma suyunu hurmatatmarket.com’dan alıyorum. Yerine akçaağaç şurubu, elma suyu konsantresi vs dilediğinizi kullanabilirsiniz.
Comments (31)
Merhaba.Bu güzel tarifteki hurma suyu yerine agave şurubu da kullanabilirmiyiz?Çok teşekkürler.Sevgiler
evet tabii
Merhabalar,
Karabugday ununa alternatif olarak badem unu kullanmak veya hindistan cevizi ununa ilave etmek mumkun mudur?
Tesekkurler!
daha fazla hc unu + badem unu ile olur tabii kıvama göre karar vermek lazım tabii hassas tarifler bunlar
Röportaja bayıldımm ? Hep aynı soruları mı soruyorsunuz ve ne zamandan beri yapıyorsunuz?
bu sene değişti biraz sorular, konuşmayı söker sökmez başladım yapmaya
Sıla Hanım merhaba,
İki sorum var. Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi olur mu? Bİr de hurma suyu yerine elmaz suyu konsantresi kullansam elma tadı verir mi ve ölçü yine 1 barda mı olmalı? Soru 3 oldu 🙂 bu bardaklar kaç mililitre?
merhaba ikisi de olur. bardaklar 200 ml 🙂
Merhaba,1 yemek kaşigi sirke yerine ne kullanabilirim,cocuklarin reflülerinden dolayı sirke yasak malesef, SEVGİLER
limon suyu olur
Merhaba, bu tarifin bir dilimi kaç gr CHO ediyor, ona göre bir hesaplama yapmam gerekiyor:)
websitemdeki karbonhidrat tablosundan veya internetten bakarak hesaplamanızı rica edeceğim
Merhaba
Bu havuclu kekin havucunu ne zaman ve nasıl ekliyoruz ?
cevizlerle birlikte
Merhaba karabuğday unu kullandığınız tariflerde tatlandırıcı oranını arttırdınız önceki tariflerde daha az kullanıyordunuz, yarım bardak ilede tadı fena olmuyor aslında?
bizimkiler daha tatlı seviyor 🙂
Fruktoz oranıda artıyor dilim başına yaklaşık 10 ml tatlandırıcı düşüyor?
Havuclu tarcinli keki yaptim simdi fırında pisiyo ama hamur koyu kivamli oldu normal mi yoksa unu fazla mi kaçırdım acaba?
olabilir
Şahane bir röportaj soruları. Hemen uygulamaya geçiyorum. Çok teşekkürler paylaşımın için. ?
rica ederim afiyet olsun 🙂
Merhaba Sila hanim, acaba hurma suyu yerine kuru kayisi ile bir tatlandirici yapabilir miyim? Evde hurma yok da,
Tesekkur ederim…
kayısı suyu iyi fikir 🙂 ama çok tatlı olmaz kekiniz, uyarayım
merhabalar kitabiniz harika
bal olur mu
teşekkürler, olur evet
Nerhaba sıla hanım, harika tarifleriniz var. Diyete başladım ve 2 yaş oğluma sağlıklı tatlılar yapmak adın ayeni keşfedebildim sizi 🙂 Karabuğday unu yerine kinoa unu kullanabilir miyiz? Ölçüsü aynı mı olur?
merhaba evet kullanabilirsiniz. Ölçüsü aynı
Merhaba,
Hurma suyu yerine hurma püresi kullansak ? Satın almak istemiyorum zira evde yapacağım püreyi.
Olursa ne kadar koymak gerekir acaba ?
Merhaba 😃 karabuğday yerine yulaf ve ya siyez nasıl olur.
ikisi de olur
Merhaba, bu tarifinizi uyguladim ancak kek hamuruna gore asiri sulu bir hamur oldu ve pismedi, su an hala firinda.. Yaklasik 50 dakika oldu, halen ici cig gibi duruyor.. Neden olmus olabilir acaba?