Dün akşam biraz hindistan cevizi sütü yapayım dedim – çünkü Bade bu sütü kurabiyeleriyle birlikte içmeye bayılıyor, ben de kahvemin içinde seviyorum.
İşte evrensel tarifi:
İçindekiler :
– 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi (ne kadar taze o kadar iyi)
– 3 su bardağı sıcak su
– Tatlı olsun isterseniz 1 çorba kaşığı veya daha fazla bal/ akçaağaç şurubu / pekmez ekleyebilirsiniz(isteğe bağlı)
Yapılışı:
Hindistan cevizini derin bir kaba alın, üzerine su ekleyip el blenderı ile köpük köpük ve kremamsı olana dek çırpın. Sonrasında iyice süzüp cam bir şişeye aktarıp buzdolabında saklayın. 1 hafta içinde tüketin! Yapılışı çok kolay ve de harika bir kokusu var! Bu tariften 1/2 litre hindistan cevizi sütü çıkıyor. İnek sütü alerjisi olanlar için çok iyi bir alternatif.
Comments (8)
Elinize sağlık çok beğendim?
afiyetler olsun
Süzdüğümüz Hindistan cevizini Nasıl değerlendirebiliriz?
fırında kurutup un yapın, kurabiye yapın
ben sitenizde hiç hindistan cevizi kreması göremedim ama bazı tariflerinizde geçiyor nasıl yardımcı olabilirsiniz nasıl yapıyoruz????
hindistancevizi sütü- hazır olanı- buzdolabında bir gece bekletip üstünde biriken kremayı alıyoruz
Marketlerde satılan hazır toz Hindistan cevizini mi kullanıyorsunuz, yoksa tazesini alıp rendeliyor musunuz? Teşekkürler…
marketlerdekinde çapraz gluten bulaşma riski var o yüzden tazesini kullanmanızı tavsiye ederim