Bu aralar hindistan cevizine takmış durumdayız – geçen sefer unsuz pankek yaptığımda hindistan ceviziyle harika gideceğini yazmıştım. Haklıymışım. Bu pankekleri dünyanın en iyi pankekleri ilan ediyorum.
İçindekiler:
– 1 su bardağı hindistan cevizi
– 2 yumurta
– 1 çorba kaşığı zeytinyağı
– 1 muz
– 1 tutam himalaya tuzu
– 1 çorba kaşığı bal/pekmez
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– tavayı yağlamak için ekstra zeytinyağı
Yapılışı:
Yumurtaları himalaya tuzu, zeytinyağı ve pekmez/bal ile çırpın. Muzu, kabartma tuzunu ve hindistan cevizini ekleyip blenderdan geçirin. Tavayı yağlayın, ve de karışımdan her seferinde bir kaşık dökün. Üzerine kaşıkla bastırarak daire şeklini verin. Bir tarafı altın rengini alınca dikkatlice çevirip diğer tarafını da pişirin.
Comments (15)
Ben balla yaptım. Muhteşem oldu! Hindistan cevizi süper fikir ? çok teşekkürler
rica ederim, afiyetler olsun
hindiatan cevizi çok yağlıdır
evet bol bol sağlıklı yağ içerir.
Peki bu ışınlanma meselesi var şok oldum okuyunca bazı yiyecekler ışınlanıyormuş Hindistan cevizinin ışınlanmamış olanını nerden bulucaz ne yiyeceğimizi şaşırdık
tazesini alıp rendeleyip kurutabilirsiniz 🙂
Sıla Hanım merhaba, fırında kaç derecede ve ne kadar sürede kurutuyorsunuz? Badem ve kaju için de aynı süre geçerli olur mu?
merhaba, anlayamadım tam olarak hangi malzemeyi sordunuz?
Tarifleriniz Harika emeğinize sağlık ☺️
çok teşekkür ederim 🙂
merhaba tarifinizi denedim fakat kıvamı çok koyu oldu yani hiç akışkan değil bu durum normal mi ben mi bir yerde yanlış yaptım acaba??
merhaba, hazır hindistancevizi unu kullanmış olabilir misiniz?
ama yumurta yasak
Merhaba bu tarifte bahsettiğiniz hindistan cevizi marketlerden aldığımız hindistan cevizi rendesi mi?
merhaba, evet