İçecekler

Avokadolu Naneli Kefir

Pazar gününüz bu kadar sıcak geçiyorsa ve evde yeni yapılmış mis gibi kefir, balkonunuzda/bahçenizde ise kendi yetiştirdiğiniz naneler var ise bu tarifi denemek kaçınılmaz. Sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen herkesin sağlıklı yağları tüketmesi gerektiğini artık herkes yavaş yavaş öğreniyor. Yağlardan korktuğumuz ve kolesterolün tehlikeli olduğunu sandığımız dönem artık geride kalıyor. Bu içecek sağlıklı olmak için [...]

Devamı

by badeninsekeri
Tatlılar

Çilekli Çubuk Dondurma

Bu dondurma kalıplarını aldığımdan beri buzluğumdan dondurma eksik olmuyor. En güzeli de bir çocuğun atıştırmalık ve abur cubur "ihtiyacını" bu kadar güzel karşılıyor olması. Eğer bu kalıpları henüz satın almadıysanız mutlaka almanızı tavsiye ederim. Fiyatı oldukça ekonomik. Ev yapımı dondurma yerken gözleri parlayan bir çocuk ise mutluluğun tanımı. Bu dondurmalar bizim dondurma problemimizi tamamen çözdü [...]

Devamı

by badeninsekeri

Featured

Ekmekler Kahvaltılıklar Ketojenik

Waffle Sandviç

Bu waffle hamuru daha önce verdiğim waffle tarifinden biraz daha farklı. İçinde mutlaka toz badem kullanılması gerekiyor. Ama ben bu sandviç waffle'ı özellikle çok daha pratik buluyorum, Bade'nin ise kesinlikle favorisi. Dışarı çıkacağımız veya hızlı bir kahvaltı yapması gerektiği zaman yanıma mutlaka alıyorum, çünkü soğukken de rahatlıkla tüketilebiliyor. Arasına her çeşit peynir, pastırma, füme dil [...]

Devamı

by badeninsekeri
GAPS Yemekler

Çakma Patates Salatası

Patatesten uzak durmak için çok fazla nedeniniz var. Örneğin fast food zincirlerinde satılan patateslerin tamamı GDO'lu. Glisemik indeksi ve yükü çok yüksek, yani kan şekerini çok hızlı yükseltiyor. Diyabetliyseniz ek doz insülin yapıp patates yemek kolay bir seçenek görünebilir, ama insülin patatesin yükselttiği şekeri normale çekene dek şeker normal sınırın üzerine mutlaka çıkıyor. Yani ışık [...]

Devamı

by badeninsekeri